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【川府映像】【串串火鍋營銷策劃】-成都營銷管理咨詢公司

三顧咨詢顧問服務的價值在于客戶花1個副總的年薪,養(yǎng)一個5人的企業(yè)智囊團,三顧咨詢專家顧問團將成為高層決策的參謀,中層管理的教練,關注企業(yè)問題的發(fā)現(xiàn)者和解決方案提供者。

本文為大家解析的是三顧咨詢如何幫助“川府映像”制定戰(zhàn)略品牌規(guī)劃,明確營銷管理。

首先我們來看看該項目整體工作內容包含:市場調研、自媒體營銷、招商加盟、品牌定位、網(wǎng)站運營維護、營銷培訓、促銷活動策劃、門店管理、加盟商管理、新品牌打造等。

【1】開業(yè)一文,吸引上千閱讀

寧波翰曦餐飲管理有限公司成立于2013年,旗下品牌“川府映像—成都小郡肝串串香”秉承“鍋底零添加,健康好味道” 的宗旨,并堅持以“美味有特色”為發(fā)展目標,融合傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)典味道與串串香的餐飲體驗,選取上等的食材,采取精心的烹飪,擁有獨特的口感,打造時尚個性的就餐環(huán)境,開創(chuàng)了全新砂鍋串串香新時代。

“川府映像—成都小郡肝串串香”發(fā)源于成都,吸取了地道的成都口味,不遠千里來到浙江生根發(fā)芽,經(jīng)過不斷研發(fā)改良,創(chuàng)始人創(chuàng)新了老成都的口味,將老一輩的手藝進行了傳承和改良,創(chuàng)造出了這種把火鍋和串串香完美融合在一起的做法,于是便有了如今風靡全國的【川府映像--小郡肝串串香】

一篇開業(yè)的營銷文章,引數(shù)千人瀏覽,內容含有專業(yè)的營銷術語以及吸引人的標題,更好的吸引讀者有繼續(xù)閱讀開業(yè)文的想法,以至閱讀到文尾進行客戶的交付,為“川府映像”新門店贏在起跑線,奪取市場更多客戶打下了良好的基礎。

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圖1 “川府映像”開業(yè)策劃營銷活動

川府映像戰(zhàn)略品牌項目,三顧咨詢對川府映像首先進行了解了實際門店情況,并對現(xiàn)狀立馬做出決策,為川府映像量身定制了門店營銷手冊,內容有市場推廣策略、促銷策略、店面服務策略、綜合策略實踐,這些內容使得川府映像在門店運營上比競爭對手更優(yōu)勢。

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圖2 “川府映像“門店營銷手冊

【2】營銷培訓,贏在起點

三顧咨詢專業(yè)團隊綜合川府映像團隊現(xiàn)狀,為川府映像團隊制定了營銷培訓內容,內容分為4大類,餐飲營銷基礎理念、店長的管理之道、門店營銷策略、餐飲門店營銷8問。營銷培訓助力川府映像在團隊管理及門店管理上更加體系化,贏在行業(yè)起跑線。

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圖3 “川府映像”門店營銷培訓

一些必不可少的促銷活動方案是吸引客戶的關鍵,在世界杯成為營銷爆點之前,三顧咨詢?yōu)榇ǜ诚癫邉澚耸澜绫瓲I銷活動方案,內容有活動主題及意義、活動參與方式、時間、地點、活動前期準備、活動實施、活動應急措施。助力了川府映像在世界杯期間開展活動吸引更多的客戶,在行業(yè)激烈的競爭中也能突顯品牌優(yōu)勢。

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圖4 “川府映像”活動策劃案

【3】布局網(wǎng)絡,擴大發(fā)展

“川府映像”在三顧咨詢的助力之下已獲得了良好的口碑,去過“川府映像”門店的人都說好,為了擴大“川府映像”的門店規(guī)模,推進“川府映像”上線網(wǎng)絡,加大網(wǎng)絡對“川府映像”的影響力,擴大“川府映像”的招商范圍。專為其定制渠道,每日推送。布局網(wǎng)絡勝過競爭對手,打出更加靚麗的品牌營銷。并為川府映像進行了網(wǎng)站建設,網(wǎng)站建設分為7大模塊,內容涵蓋了首頁、門店、加盟、菜品、新聞、聯(lián)系方式,不管是食客還是加盟客戶都能在網(wǎng)站上找到自己想要的信息。

三顧咨詢助力“川府映像”立足網(wǎng)絡,讓沒吃過的人知川府,讓吃過的人知川府棒。

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圖5 “川府映像”網(wǎng)站建設

為川府映像能夠開啟更多家分店,三顧咨詢?yōu)槠渲贫苏猩碳用耸謨,手冊內容涵蓋5大類:加盟手冊說明、公司與品牌介紹、投資前景分析、加盟政策說明、川府映像加盟商經(jīng)典案例,助力川府映像與更多商戶成功交付,擴大門店分布區(qū)域。 

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圖6 “川府映像”招商加盟手冊

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圖7 “川府映像”招商加盟主要內容

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圖8 “川府映像”自媒體推廣內容 

項目總結

業(yè)績提升,門店從20余家增長至50多家。在華東地區(qū)排名前列串串香品牌,持續(xù)兩年利潤實現(xiàn)凈增長。贏得成都電視臺特備推薦美食,成功將品牌打入消費者心智?诟卸ㄎ,吃串串就去川府,以口感帶動口碑,實現(xiàn)了口口相傳的美食文化。

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《三顧案例&部分客戶》

【戰(zhàn)略定位】藍光集團、國機集團、廣安愛眾、攀鋼集團、漢龍集團、中明環(huán)保、上東國際、米易縣、成都市團校;

【營銷定位】營門電纜、電建物業(yè)、華美牙科、多聯(lián)塑膠、麥潤機械、水電五局-五興物業(yè)、睿美水族、七秒水族、1號水族、華陽客運、張飛啤酒、易中餐、陽光時代幼兒園、創(chuàng)新足、川府映像、悄悄小姐、華陽串根香、歐能多、達奇雅、禧滋燕、興科銳、考拉媽媽;

【常年顧問】中國電建、多聯(lián)塑膠、營門電纜、華美牙科、郫縣豆瓣、豪威馬術俱樂部、華陽串根香、睿美水族、文質周末、易中餐、源和森客、華陽客運、興科銳、匯鴻教具;

【人力資源】遂寧發(fā)展水務、遂寧發(fā)展投資、新斯頓制藥、新疆金和集團、森普管材、科理特智能科技、九州慧圖、錦江綠道、揚程建設、中國海油、中國石油、華西集團、高辰建筑、文質周末、四川城建、中商國創(chuàng)、中德綠建、源和森客、高辰建筑、福瑞居、浩洲實業(yè)、興科銳、百仕達裝飾;

【股權激勵】錦城御建筑、夢綠春天、天興體表、四川新力葆、同創(chuàng)偉業(yè)、視點映畫;

【市場調研】水電五局五興物業(yè)、華西集團 、睿美水族、重慶開州調研、廣安愛眾、郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)、是鋼實業(yè)、有色科技、上東國際、華陽串根香、陽光時代幼兒園;

【專項報告】中晶環(huán)能、雅麗興科技、野馬汽車、張飛啤酒、成都電視臺、鴻湖州際養(yǎng)老產業(yè)、頂火房車、錦思文化、塔山茶葉、文漢物流、新加披伊頓幼兒園、新疆金遠惠、瑞吉和豐商貿、巴蜀物流、都江堰伊斯蘭文化博物館、貴州雅立包裝、川信門窗;

【內訓拓展】華為、中國電建、中國建設銀行、掌上明珠家居、飛宇門窗、英王漆、合景泰富、宏泰集團、西南財經(jīng)大學、新鮮果子、暢聯(lián)物流、米袋金融。

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